旧武家屋敷の一棟貸し宿がリニューアルオープン

武家屋敷の一棟貸し宿「茜さす」（旧伊東伝左衛門家）

建築設計デザインを中心に、宿泊施設の運営、アップサイクルした古道具や規格外果物を使用したクラフトコーラの販売など、地域に根ざした幅広い事業を手掛けるPAAK DESIGN株式会社（本社：宮崎県日南市、代表：鬼束準三）は、日南市指定文化財を活用した一棟貸切の宿泊施設の「茜さす」を九州旅客鉄道株式会社（本社：福岡県福岡市）より事業承継し、2024年3月15日（金）よりリニューアルオープンいたしました。

事業承継後も「茜さす」という屋号はそのままに、地元事業者である利点を活かした事業展開を目指し、地域密着で地域の魅力を発信する拠点としてリニューアルします。

所在地：〒889-2535宮崎県日南市飫肥4丁目4-1

客室数：1部屋（1日1組限定）

ご利用人数：最大　大人8名

チェックイン：15時〜

チェックアウト：12時

Instagram：@akanesasu_obi

出張シェフによるフレンチコースを提供

宮崎市のフレンチレストラン・バーを経営するベル・エポック株式会社（本社：宮崎県宮崎市、代表：宮田猛敏）との提携により、お客様のご希望に応じて、宮崎県産食材を使用したワインペアリング付きフレンチコースを提供します。

シェフが宮崎市のレストラン厨房で準備し、宿泊施設まで運び、お客様の目の前で1品ずつ料理を提供いたします。メニューは「日南一本釣りカツオのカルパッチョ」「日南獲れ伊勢海老のテルミドール」「日南産赤豚の香草グリル」「宮崎牛ロースのグリル」など、日南ゆかりの地元食材を使用しています。

一棟貸切の武家屋敷の中で、プライベートなディナータイムをお楽しみいただけます。東九州自動車道の開通により、出張シェフプランが実現しました。                        

ワインペアリング付きオリジナルフレンチディナーコース

シェフがお部屋まで出張し料理を提供します

地域ゆかりの飲み物がオールインクルーシブ

宿泊料金には、アルコール・ソフトドリンク・おつまみなどが含まれます。

宮崎の食の豊さを体感していただくために、日南市唯一のブルワリー・日南麦酒株式会社のクラフトビールサーバー、飫肥の焼酎蔵・小玉醸造合同会社の芋焼酎、さらに宮崎ワイン・宮崎の果物を使ったチューハイやマンゴージュース、地元のソウルドリンクであるヨーグルッぺをご用意しています。

ミニバーには地元焼酎蔵の芋焼酎や宮崎ワイン、フルーツチューハイなどご当地ドリンクが充実

お庭の無料公開

無料公開施設だった経緯を活かし、宿泊者がいない日は庭園のみ公開し、どなたでもご見学いただけます。

その他の事業紹介

• 運営する宿泊施設

「４つのサイ」を表現する古民家の宿　PAAK HOTEL 犀（パークホテル サイ）（所在地：宮崎県日南市飫肥）

https://paakhotel-sai.jp

• 開業・運営支援する宿泊施設

築170年超の旧綿問屋を活用したホテル・カフェの複合施設　HOTEL 水脈／Cafe Mio（所在地：長崎県島原市）

https://mio-shimabara.com

• 運営する小売店

古道具のリサイクルショップ　PAAK STOCK／PAAK Supply

https://paak-design.co.jp/stock

https://paaksupply.thebase.in

PAAK DESIGN株式会社について

• 社名：PAAK DESIGN 株式会社

• 本社所在地：宮崎県日南市飫肥5-2-18 2F

• 代表取締役：鬼束準三

• 事業内容： 建築設計業、宿泊業、物販業

• 設立：2017年6月

• 公式ウェブサイト：https://paak-design.co.jp