明治モダンのまち飫肥で楽しむ牛鍋
明治の外交官・小村寿太郎は、飫肥城下の町役人の長男として、飫肥に生まれました。
また、飫肥には明治以降洋館が多く建設され、城下町と洋館が共存する街並みは飫肥の特徴の1つです。
そんな明治の香りが残るまちで楽しむ「牛鍋」とお酒。
カップル・ファミリー・グループでワイワイ楽しめます
宮崎牛2種類をたっぷりご用意し、地元の味でご提供いたします。
宮崎牛2種類をたっぷりと
お部屋にお届けした地元食材の、最後の仕上げはお客様ご自身で。
お好みのタイミングでプライベートキッチンでお連れ様と完成させる時間は、いつもと違った旅の思い出です。
カット済み野菜でとても簡単
ウェルカムドリンクのクラフトビールや地元酒蔵の芋焼酎と共に、気の置けないメンバーで、人目も時間も気にせずお楽しみ下さい。
日南麦酒株式会社と共同開発したクラフトビールサーバー
◆宮崎牛◆
・肩ロース（霜降）
・モモ肉（赤身）
◆季節の野菜（例）◆
・長葱
・春菊
・えのき
・椎茸
・人参
・白菜
・焼豆腐
・白滝
・卵
◆〆◆
・日南うどん
・日南産白米
※時季により内容は若干変わります。
お子様も大満足のうどんとお米
地元食材を使った朝食
地頭鶏（じとっこ）の炊き込みご飯の和朝食
BALMUDA The Gohan 炊飯器と日南産無洗米
〈和朝食〉宮崎ブランド地鶏「地頭鶏」の炊き込み御飯とお吸い物
〈洋朝食〉宮崎ブランド地鶏じとっこソーセージ・卵・フルーツの洋朝食
〈洋朝食〉宮崎地鶏生ハムのサンドイッチ朝食
から1種類をお選び下さい。
お部屋にお届けした地元食材の、最後の仕上げはお客様ご自身で。
お好みのタイミングでプライベートキッチンでお連れ様と完成させる時間は、
いつもと違った旅の思い出です。
お部屋に食材と炊飯器など調理機器をご用意いたしますので
お好きな時間にお召し上がり下さい。
約1時間で炊き込みご飯が完成します
天気の良い日はプライベートガーデンでの朝食もオススメです
地域の風土が詰まった朝食の盛り付けイメージ
お部屋に食材と炊飯器など調理機器をご用意いたします
株式会社地頭鶏ランド日南の地鶏ウインナーを中心とした朝食
朝寝坊しても、時間に縛られずお好きな時間に朝食を楽しめます
日南を味わうウェルカムドリンク
ウェルカムドリンクとして、日南クラフトビールサーバーをご用意しております。また、飫肥珈琲と日南緑茶、宮崎ミネラルウォーター・かち割り氷もご用意しております。
小玉醸造合同会社のプレミアム芋焼酎「杜氏潤平（とうじじゅんぺい）」
井ヶ田（いげた）製茶北郷茶園の緑茶
塒珈琲の珈琲豆と、井ケ田製茶北郷茶園の緑茶
日南麦酒株式会社と共同開発したオリジナルクフラフトビール
一棟貸切の別荘型 古民家ホテル
キッチンとダイニングと併設しており、家族や友人と食卓を囲みながら、日南の食材を使って調理したり、地元飲食店のテイクアウトを楽しむことができるようなデザインとなっています。
包丁・まな板・鍋・フライパンなども完備
室内にはソファや調理機器、カトラリー、TV、Bluetoothスピーカーをご用意。
地元飲食店のテイクアウトや、ご当地スーパーで購入したお酒やおつまみのお持ち込みも大歓迎です。
食材のお持込みも可能です。ゴミのお持ち帰りは不要ですのでご安心下さい
HDMIケーブル・延⻑コード・Bluetoothスピーカーもご用意しております
こだわりの設備
バルミューダの家電、シモンズのセミダブルベッド、THREEのバスグッズを中心に、宿の時間を豊かにしてくれるこだわりの設備をご用意しました。
さらにドラム式洗濯乾燥機もあり、暮らすようにお過ごしいただけます。
BALMUDA The Range オーブンレンジ
BALMUDA The Gohan 炊飯器
BALMUDA The Gohan 炊飯器と日南産の無洗米
女性に人気の日本生まれのバスブランド「THREE」
充実の備品
テレビ・洗濯乾燥機・掃除機・電子レンジ・電子オーブン・電気ケトル・IHコンロ・炊飯器・鍋・土鍋・調理器具・食器類・カトラリー・ワイングラス・栓抜き・氷・ハーブソルト・エキストラバージンオリーブオイル・塩・砂糖・飫肥醤油 他
古民家の庭にくつろぎの時間をご用意しました
日南を体験するオプション
お好みでお食事や体験を追加下さい。
宮崎県日南市ブランド地鶏「地頭鶏（じとっこ）」地鶏生ハムのサンドイッチの朝食
宮崎県日南市ブランド地鶏「地頭鶏（じとっこ）」炊き込み御飯の朝食
宮崎県日南市ブランド地鶏「地頭鶏（じとっこ）」ソーセージ・パン・フルーツの朝食
たっぷり贅沢60分 完全プライベート人力車 お客様に合わせたオリジナルコースでご案内
手ぶらで着付け体験 手軽にお部屋でお着替え 振徳堂や飫肥城へ
アニバーサリーケーキとブーケ
地元洋菓子店のスイーツ盛り
”PAAK HOTEL” とPAAK DESIGN株式会社
私たちPAAK DESIGN株式会社は、建物・内装デザインを主軸に様々な事業を展開しています。古いモノ、不要になったモノに再び息を吹き込み世の中に戻すのが私たちの使命です。限りあるかけがえのない資源を活かし、地域に還元する、循環型の仕組みづくりを進めています。
リノベーション前の古民家の和室。現在はソファのあるダイニングルームに
PAAK DESIGN 株式会社
https://paak-design.co.jp
Instagram:
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